BEM ESTAR

5 TRUQUES QUE PARA UM DETOX MAIS EFICAZ

Queria muito partilhar com vocês alguns mitos sobre dietas ou alimentação que andam por aí. Acabam por fazer com que fiquemos paranóicas e que ganhemos uma péssima relação com a comida e com o nosso corpo. Por isso, vamos lá desmistificar os 5 mitos sobre detox e dietas que mais tenho ouvido por aí.

 1. NÃO CONTE CALORIAS

Algumas calorias são viciantes, outras ajudam na recuperação, outras engordam, outras ajudam a impulsionar o metabolismo. Isto porque os alimentos não contêm somente calorias, mas também informação.

• São uma métrica para energia e não nutrição.

• Muitas pessoas contam calorias quando querem perder ou manter o peso. Só que isso não é seguro, devido à maneira como assimilamos nutrientes e absorvemos calorias. Vai depender também da qualidade da comida e na população bacteriana do nosso intestino - o microbioma ! Num estudo publicado pelo Dr. David Ludwig, professor do Departamento de Nutrição de Harvard T.H. Chan School of Public Health, e colegas, sugere-se que uma dieta de má qualidade pode resultar em aumento de peso, mesmo esta sendo de baixas calorias.

2 . PROTEÍNA VEGETAL

Se come uma variedade de ingredientes inteiros de origem vegetal (legumes, leguminosas, cereais integrais e fruta), em vez de alimentos refinados, é pouco provável que tenha qualquer deficiência de proteína.

• Ums das perguntas que mais frequentemente ouço é: “vou consumir proteína suficiente numa alimentação à base de plantas?” A resposta é SIM! Aliás, vai consumir por volta de 40% mais do que a dose diária recomendada (42 gr) e vai estar a receber também todos os outros benefícios maravilhosos que vêm com comer maioritariamente plantas: muita fibra (97% da população tem deficiência deste nutriente chave), fitonutrientes, antioxidantes, vitaminas, minerals e água.

• Na realidade, 97% da população consome proteína suficiente diariamente. Porquê tanta obsessão? Bem, a proteína tem um papel super importante em milhares de processos biológicos, como dar aos vaso sanguíneos a sua estrutura, transportar e guardar nutrientes essenciais, reparar tecidos (como os ossos, pele, cabelo e músculos) e também ajuda o corpo na eliminação de toxinas e impurezas.

De maneira a obter a proteína necessária E fibra, além de uma mistura completa de nutrientes e adaptogénios, veja estas proteínas vegetais. Este vídeo explora essa questão da ingestão proteica em dietas vegetais, se tiverem curiosidade.

3. COMA A SUA ÁGUA

Quando consumimos alimentos ricos em água, absorvemo-la mais devagar, porque está “presa” na estrutura destes alimentos.

• Para clarificar, isto não quer dizer que deva mastigar a água. O que quero dizer é para consumir suficientes alimentos ricos em água como pepino, alface, frutos vermelhos e melões - todos com níveis de água superiores a 90%. A água que está “presa” nestas frutas e legumes está embebida numa rede de vitaminas, minerais e fibras rica em fitonutrientes, que ajudam o corpo a absorver mais água devagar, o que significa que vai estar mais hidratada por períodos de tempo maiores!

• Tome diariamente as Gotas Beleza, ricas em sílica, 72 minerais essenciais e água de rosas. Estas gotas, misturadas em água, ajudam a hidratar as células profundamente. Rapidamente se vai sentir mais desperta, hidratada e com a pele e o cabelo fortes e luminosos.

4.VERDES

Quem me conhece sabe que sou obcecada por VERDES! São dos alimentos menos consumidos e os mais essenciais para a saúde, por dentro e por fora.

• Comer verdes suficientes (4–6 chávenas!) todos os dias é um dos segredos para ficar ainda mais bonita de dentro para fora! Verdes são uns dos mais potentes alimentos no planeta. Isto não quer dizer que coma só verdes - e quando falo de verdes não estou a falar de alface. Estou a falar de folhas verdes como acelgas, espinafres, couve portuguesa… Por isso, pensem que o vosso prato deveria ser composto no mínimo por 50% verdes.

• A Super Blend Feminina contem, em cada dose aconselhada de 2 colheres de sobremesa, uma dose de verdes diárias. Por isso além de estar a ter os outros benefícios todos (proteína, colagénio, fibra, enzimas digestivos, etc) também está a encher o seu corpo de verdes!

5.GORDURAS BOAS

Gordura é um dos elementos fundamentais para o corpo. Em média, uma pessoa é composta por 15 a 30% de gordura!

• A gordura tem vindo a ganhar um má reputação. Durante décadas pensou-se que a gordura estava interligada e era a causadora de muitas doenças incluindo obesidade, problemas cardíacos e colesterol. Novos estudos científicos fizeram dissipar estas alegações e têm vindo a ensinar-nos que o consumo de gorduras BOAS, as corretas (gorduras vegetais biológicas, de pressão a frio e sem serem processadas) são essenciais para um estilo de vida saudável.

• Este tipo de gordura não a vai fazer ficar “gorda”. Ácidos gordos saudáveis, como os encontrados no abacate, azeite de pressão a frio e nas sementes, ajudam a nutrir o nosso órgão mais gordo - o cérebro! Isto é especialmente importante para todas que andam a contar calorias. Se contar calorias, vai provavelmente, e naturalmente, ter medo de gorduras. Afinal de contas 1 gr de gordura tem mais calorias que 1 gr de hidratos de carbono ou proteína. Uma das 432 razões pelas quais não deve contar calorias - vai perder acesso a nutrientes essenciais!

• Pode ver um video aqui de como fazer ghee - uma gordura boa tanto para consumir internamente como para usar na pele (sim é verdade!).