Espetadas de Maçã
RECEITAS
GRELHADAS E CANELA
O tempo anda instável, é Abril. Se já começou a altura em que me apetecem mais gelados, há outros dias em que nada é melhor que o cheiro e conforto de uma maçã com canela. Esta é uma receita bem simples, e fácil de satisfazer os desejos que dias mais nublados nos trazem. Pode ser um óptimo snack ou uma sobremesa. É díficil não gostar.
Ingredientes
Para 2 pessoas
Para as maçãs
1 Maçã vermelha (cortada em 4 gomos)
1 Maçã amarela (cortada em 4 gomos)
1 colher de sopa de manteiga derretida
2 colheres de sopa de açucar amarelo
1 colher de chá de canela em pó
1 embalagem de requeijão ou ricota (para servir)
Preparação
Divida as maçãs, alternando a vermelha com a verde, por duas espetadas. Coloque num prato. Aqueça uma grelha em lume médio-alto.
Pincele as maçãs com a manteiga derretida. Misture o açúcar com a canela. Polvilhe por cima e grelhe porquatro a oito minutos ou até as maçãs começarem a ficar douradas e moles. Sirva acompanhado do requeijão (ou ricota) batido.
