Pipocas com Matcha
RECEITA
PIPOCAS COM MATCHA
É sexta-feira e por isso vamos fazer uma noite de filmes cá em casa. Nada “grita“ mais noite de filmes do que umas boas pipocas de tacho!
Estas são especiais, porque são feitas com Criatividade, uma proteína vegetal à base de matcha que dá energia, melhora a memória e ainda aumenta o foco.
É uma receita muito simples e o resultado é delicioso!!
Ingredientes
Para as pipocas
1 1/2 c. de sopa de óleo de coco
1/4 chávena de milho
Para a cobertura de matcha
4 c. de sopa de óleo de coco
2 c. de sobremesa de Criatividade ou Matcha
1 c. de sobremesa de açúcar
1 c. de sobremesa de sal
Preparação
Numa taça grande, misture todos os ingredientes para a cobertura de matcha. Reserve.
Num tacho, coloque o óleo de coco e o milho. Feche a tampa e suba para lume médio/alto. Com a ajuda de um pano, sacuda ligeiramente o tacho, para que todo o milho fique coberto pelo óleo de coco. Tenha muito cuidado, pois a panela estará quente!
A cada 30 segundos, volte a mexer ligeiramente, de forma a que o milho não cole no fundo. Quando as pipocas começarem a estourar com cerca de 5 segundos entre cada, estará na hora de desligar o lume.
Abra a tampa cuidadosamente e junte a cobertura de matcha - uma colher de sopa de cada vez -, misturando bem.
