Cinco formas de potenciar o seu pequeno almoço de outono
BELEZA
CINCO FORMAS DE POTENCIAR O SEU PEQUENO ALMOÇO DE OUTONO
O outono traz consigo a vontade de séries demoradas, bebidas quentes e aconchego. Sentimos necessidade de enriquecer a nossa alimentação com receitas que nos dêem mais força e capacidade para lidar com constipações, alergias e outras problemáticas muito próprias da época (já espreitou as receitas que partilhamos aqui no blog?). E porque não começar pelo pequeno-almoço? O pequeno-almoço é a refeição mais importante do dia. Após o jejum nocturno é essencial restabelecer a energia e os nutrientes necessários para começar um novo dia com vitalidade.
Durante o período de sono, o corpo precisa de energia para manter as funções fisiológicas básicas, como a respiração, o equilíbrio térmico e o ritmo cardíaco. O fígado armazena energia durante algumas horas mas ao esgotar-se esta reserva, o corpo recorre a outras fontes de energia endógena como o nosso tecido muscular para fornecer energia que é metabolizada a nível hepático. Há por isso necessidade de repor energia logo na primeira refeição do dia. Vários estudos indicam que um pequeno-almoço completo contribui para regular o apetite, melhorar o humor, diminuir a ansiedade e a irritabilidade, aumentar a capacidade de concentração, a rapidez de raciocínio e a aprendizagem, contribuindo assim para um rendimento cognitivo superior.
Para um pequeno-almoço completo e equilibrado deve variar os alimentos que o constituem de modo a obter os nutrientes essenciais para começar o dia. E para potenciar ainda mais o seu pequeno almoço de outono, a secção de Despensa MPL'Beauty dispõe de uma série de adaptogénios que se focam numa ou noutra preocupação do dia-a-dia e culminam na manutenção do seu bem-estar. São vários, pelo que vamos destacar apenas alguns neste artigo. Pode adicionar a quantidade recomendada em cada um aos seus batidos e receitas favoritas!
Conhecido por aumentar a força e resistência física, e reduzir a fadiga. Ajuda o corpo a lidar com o stress, e apoia os sistemas imunitário e vascular. Adicione 1/2 a 2 colheres de chá por dia a smoothies, café, chá, tónicos e bebidas vegetais, ou utilize esta adaptogénico para cozinhar.
Ajuda a aliviar o stress, potenciando o humor e bem-estar. O cacau cru dá-lhe mais energia, desperta a libido e alivia o desgaste emocional. O poder medicinal do cacau é ancestral, considerado um alimento sagrado, usado em rituais Maias e Astecas. O nosso cacau cresce à sombra, numa floresta no Peru, sendo colhido à mão e posteriormente seco ao sol. O sabor deste superalimento energizante e antioxidante complementa na perfeição os outros ingredientes da Despensa, e pode usar 1 colher de sopa em sobremesas, smoothies, leite vegetal e outras receitas mágicas que goste!
Uma super planta adaptogénica que ajuda a proteger o corpo dos efeitos nocivos do stress. Contem L-dopa, precursor da dopamina, um neurotransmissor que ativa os sensores de prazer no cérebro. Para sentir todos os benefícios da nossa Mucuna biológica, use 1 colher de chá por dia nos seus smoothies, no seu café ou no seu chá. Pode também acrescentar a tónicos, bebidas vegetais ou receitas que goste de fazer em casa.
Se sente o cabelo e as unhas fracas, saiba que o açaí é uma baga extremamente rica em antioxidantes e ácidos gordos, essencial para a saúde da pele, cabelo e unhas. Tudo isto ao mesmo tempo que impulsiona o sistema imunitário e a energia, reduzindo a fadiga e fortalecendo a clareza mental. Para usar, baste adicionar 1 a 2 colheres de chá por dia a batidos, café, chá, e bebidas vegetais, ou qualquer outra receita que goste.
Rico em antioxidantes, este cogumelo adaptogénio estimula o sistema imunitário, equilibra a energia e acalma a inflamação. Ajuda também a reduzir a fadiga e aumentar a acuidade mental, sendo perfeito para consumir logo pela manhã — basta adicionar 1 colher de chá por dia ao seu batido, café, chá ou bebida vegetal!
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